クール便 包装・のし

ボルス クレーム・ド・カシス 700ml

価格(税込)
¥1,879
※クール便はお客様ご自身で、お選びいただけます。また、別途216円が加算されます。
商品コード
47906
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在庫あり

厳選されたカシスを原料とした香り豊かなカシスリキュール。カシス果実由来の豊かな甘みと爽やかな酸味のバランスが特長。

レモンジュースやライムジュースなどの酸味のあるドリンクと好相性のリキュールです。
また、ストロベリーやラズベリーなどの果実のピューレを使ったドリンクとミックスするのにも理想的です。
ストロベリー、ラズベリー、ブラックベリーといった一般的な果実のリキュールの代わりとしてよく選ばれています。
しっかりとした酸味はシャンパンとの相性も抜群で、有名なカクテル「キール・ロワイヤル」の材料にぴったりです。
ヨーロッパでは非常にポピュラーで格別なジンサワー「ブランブル」の材料にも最適。
ジンにボルス クレーム・ド・カシスを注げば、味わいも見た目もスペシャルな仕上がりになります。

テイスティングノート
【味わい】
リッチでフルーティーなカシス。甘い余韻が長く続きます。
【香り】
しっかりとした酸味と甘さを思わせる香りです。
【カラー】
ダークレッド
【楽しみ方】
白ワイン、シャンパン、ドライ・ベルモットとミックスするのが一般的。ストレートやオン・ザ・ロックのほか、カクテルの材料にも最適でカシスソーダ、カシスウーロン、カシスオレンジがスタンダード。
【歴史】
カシスの果汁にはさまざまな健康効果がありますが、ボルスも多くのリキュールメーカーと同様に、香りのよいリキュールの原料としての適性を見出しています。ボルス クレーム・ド・カシスの歴史は古く、19世紀にはすでに「ラタフィア・ド・カシス(Rataffia de Cassis)」という名で誕生していました。
【マスターディスティラー(最高蒸溜責任者)からのコメント】
厳選されたカシスをアルコールに浸して圧搾し、果汁を取り出します。その香り豊かな果汁をブレンドしたリキュールが、ボルス クレーム・ド・カシスです。ボルスのマスターディスティラーが400年以上かけて培ってきたノウハウをベースに、ソーダ割やオレンジ割など日本人好みの飲み方を踏まえてつくられた日本限定オリジナル商品です。

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