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ボルス キルシュ 700ml

ボルス キルシュ 700ml
ボルス キルシュ 700ml
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ボルス キルシュ 700ml
容量:700ml
アルコール分:38%

チェリーを発酵、蒸溜した原酒等に微量の砂糖を混ぜた透明なチェリーリキュール。芳醇なチェリーの味わいが特徴。

ボルス キルシュは、チェリーのパワフルなフレーバーと、38%という高めのアルコール度数が特徴です。

ミックスする原料に由来する、より刺激的な酸味が特徴です。リキュールというよりもオー・ド・ヴィ(蒸溜酒)に近い製品です。ボルス キルシュはカクテルの材料として古くから使われているリキュールで、通常のチェリーブランデーリキュールとの微妙な違いにこだわるプロのバーテンダーに重宝されています。

テイスティングノート
【味わい】
キルシュリキュールらしい、パワフルなフレーバー。
【香り】
チェリーの濃厚な香り。
【カラー】
無色透明。
【楽しみ方】
ストレートやオン・ザ・ロックのほか、カクテルの材料や菓子の香りづけにも最適です。
【歴史】
ボルスはその長い歴史の中で、さまざまなチェリーリキュールを製造してきました。その製法のひとつに、ドイツ産のドライチェリーをアルコールに漬ける、というものがありました。その後、新鮮なチェリーを純粋なアルコールに漬けたほうがリキュールの味が向上することを発見しました。
【マスターディスティラー(最高蒸溜責任者)からのコメント】
ボルス キルシュはボルス ジュネヴァの主原料であるモルトワインも使用しています。

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