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ボルス クレーム・ド・カカオ ホワイト 700ml

ボルス クレーム・ド・カカオ ホワイト 700ml
ボルス クレーム・ド・カカオ ホワイト 700ml
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ボルス クレーム・ド・カカオ ホワイト 700ml
容量:700ml
アルコール分:24%

チョコレートの色を付けないために、「濾す」のではなく、「蒸溜」して作られた軽い味と透明な色のリキュール。

ボルス クレーム・ド・カカオ ホワイトは、上品なミルクチョコレートのフレーバーに、バニラやアプリコットの味わいがほんのりと感じられるリキュールです。

ダークチョコレートの味わいのリキュール(ボルス クレーム・ド・カカオ ブラウンなど)ではなく、よりポピュラーなミルクチョコレートの味わいを求める方へおすすめしたいリキュールです。

テイスティングノート
【味わい】
ミルクチョコレートのフレーバーに、バニラやアプリコットのほのかな味わいです。
【香り】
カカオのかすかな芳香です。
【カラー】
無色透明。
【楽しみ方】
カクテルの材料にはもちろん、コーヒーに加えたりデザートにかけたりしても◎。
【歴史】
ヨーロッパ人が初めてチョコレートに出会ったのは16世紀のこと。スペインの探検家エルナン・コルテスが、アステカ帝国の皇帝モンテスマ(Montezuma)から「ショコラトル(xocolatl)」を与えられたのが最初です。その後、チョコレートは瞬く間に流行りの飲み物としてヨーロッパに広がっていきました。もちろんボルスも、19世紀にはこのエキゾチックで新しい原料を取り入れることになり、オリジナルのリキュール「ボルス ユイル・ド・カカオ」を考案しました。
【マスターディスティラー(最高蒸溜責任者)からのコメント】
カカオ豆を蒸溜することで、クリーミーなミルクチョコレートのフレーバーにバニラのほのかな味わいが感じられるリキュールに仕上げています。

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